Todos os anos ocorre o World Cognac Awards, uma premiação que é realizada desde 2007 onde diversos especialistas (jornalistas, varejistas, hoteleiros, barmans, entre outros) avaliam e elegem os melhores conhaques do mundo. Todo produtor de conhaque pode se inscrever, mais informações em http://www.worldcognacawards.com.

São diversas etapas no decorrer do julgamento e ao final de todo o processo são eleitos além dos melhores designs, os melhores conhaques, no qual vamos falar. As principais categorias são: Superior Quality, V.S., V.S.O.P. e X.O.

V.S.: Very Special, uma categoria com conhaques standards, com mínimo de 2 anos de envelhecimento em barris de carvalho.

V.S.P.O.P.: Very Special Old Pale, categoria com conhaques de no mínimo 4 anos de envelhecimento.

X.O.: Old Extra, categoria para conhaques com mínimo de 10 anos de envelhecimento.

Superior Quality:  melhor conhaque do mundo.

Ferrand Cognac – 1840 Original Formule – França

Melhor conhaque na categoria Very Special

“O aroma é um pouco quieto, mas há um sabor macio tipo sândalo que é muito bom e incomum. Bastante poderoso no palato, algumas notas agradáveis de maçã, um pouco de chocolate com uma pitada de baunilha e açúcar mascavo do barril, taninos secos no final. Bebida interessante para explorar”

ABK6 Cognac – França

Melhor conhaque na categoria Very Special Old Pale

“Aroma muito sutil, acidez cítrica brilhante em alguns lugares, o paladar é curto e seco para começar, mas depois notas ricas de frutas de caroço começam a aparecer e são bastante imparáveis. O sabor se desenvolve muito bem antes de se tornar seco e desaparecer, deixando algumas lindas notas amadeiradas , grama e flores”

Cognac Frapin Extra – França

Melhor conhaque na categoria Old Extra

“Aroma delicado com notas florais e frutadas. Paladar delicado com passas e damascos secos Ligeiramente quente com um final de estilo mentolado.”

Bache-Gabrielsen Hors D’age – França

Melhor conhaque do mundo – XXo